食品与饮料 - FT中文网

食品与饮料

英国“卷心菜大王”转向植物蛋白

Naylor Farms研发了一种从卷心菜中提取蛋白质的方法，并将耗资3800万欧元建设工厂。

2023年3月3日

Lidl成为英国第五家定量供应沙拉蔬菜的超市

英国六大超市中，有五家正在定量供应沙拉蔬菜。英国政府已召集一些主要杂货商的高管，讨论供应链问题。

2023年2月28日

美国公司称尽管失业率低但招聘更容易

投资者一直担心劳动力市场紧张将威胁到美联储降低通胀的努力。

2023年2月27日

Beyond Meat：人造肉制造商被打回原形

这家一度大火的人造肉公司的新任务是在2023年下半年实现正向现金流。

2023年2月25日

Beyond Meat股价在盘后因现金前景改善而回升

去年，由于价格高企，消费者对植物性肉类望而却步，植物性肉类销售增长停滞。

2023年2月24日

通胀压力仍未解除，达能预计今年将继续提价

这家法国食品巨头去年已进行自上世纪80年代以来最大幅度的提价，与雀巢和联合利华等业内竞争对手同步。

2023年2月23日

农业和食品科技行业遭遇资金滑坡

随着成本和利率的上升，2022年该行业的风险资本投资暴跌44%。

2022年12月28日

战争和恶劣天气使粮食价格居高不下

农民一直无法提高供应量，专家预期粮食成本将继续高于疫情前的水平。

2022年12月5日

通胀令欧洲食品银行不堪重负

食品和燃料价格飙导致更多人申请食品银行，但食品银行已无力承担，不得不对新申请者关闭大门。

2022年12月2日

培根需求回升，丹麦皇冠将投资1亿英镑在英国建厂

丹麦皇冠首席执行官表示，尽管英国脱欧后繁文缛节达到了“疯狂”的地步，但该公司还是作出了这一投资。

2022年11月22日

乌克兰粮食外运协议中断再度引发对饥饿的担忧

俄罗斯退出黑海粮食外运倡议可能给较贫穷国家带来“灾难性后果”。

2022年11月2日

联合利华的产品涨价幅度创下纪录

随着人们转向更便宜的产品，这家消费品集团预计销售量将会加速下降。

2022年10月27日

生物杀虫方案可以替代传统农药吗？

瓢虫、迷彩种植和真菌都被加入了与有害昆虫的战争中。

2022年10月23日

为何投资者在推动食品公司走绿色发展之路？

ESG运动瞄准了该行业，但复杂的供应链使其成为一个棘手的目标。

2022年10月23日

咖啡豆价格下跌，但咖啡为何越来越贵？

一杯卡布奇诺的成本激增，可以归咎于一个漫长而复杂的价值链。

2022年10月24日

提价推动雀巢销售额增长

这家世界最大食品生产商在今年头九个月提价7.5%，这是几十年来最大涨价幅度。该公司CEO警告接下来还会有进一步提价。

2022年10月20日

乔安路宣布将退休，联合利华计划在外部寻找继任者

敏锐的摩托车手在消费品集团面临无情的形势。

2022年10月2日

玛氏公司CEO的卸任访谈

这位食品行业资深人士一直是实现集团多元化的关键人物，同时也让这家私营企业变得不那么不透明。

2022年9月30日

苏格兰企业：回收利用计划将分裂英国饮料市场

一种新的押金制度给想要支持它的企业带来了监管难题。

2022年9月18日

Lex专栏：快餐行业涨价并未赶走食客

就目前而言，麦当劳及其同类公司正受益于这样一个事实：外出就餐可能比在家做饭更划算。

2022年9月15日

舒尔茨誓言星巴克将在“迷失方向”后复苏

星巴克首席执行官舒尔茨表示该公司将再投入4.5亿美元，对咖啡机和门店进行全面改造。

2022年9月14日

农民和生产者对欧洲冬季粮食短缺发出警告

随着能源成本飙升导致产量下降，预计多种产品的价格都会上涨。

2022年9月8日

快餐店：高工资带动机器人厨师的发展

随着劳动力成本的上升，半机械人正想方设法进入厨房。

2022年9月4日

星巴克任命即将离职的利洁时掌门人为新任CEO

拉克斯曼•纳拉斯姆汉将从舒尔茨手中接过这家咖啡连锁店的管理权。

2022年9月2日